Онлайн Тикетс » Новости туризма » Автобусы » Закарпатское Божоле: фестиваль вина и меда

Закарпатское Божоле: фестиваль вина и меда

С 15 по 17 ноября 2013 в Ужгороде будет проходить праздник молодого вина и меда "Закарпатское Божоле".

Этот праздник также известен под названием "Рожденное в Закарпатье", а по времени проведения он совпадает с проводящимся с XIX века фестивалем молодого вина "Божоле" во Франции.

Благодаря коротким срокам приготовления молодое вино обладает неповторимым вкусом и легкостью, которые так ценят настоящие знатоки.

Гости ужгородского праздника смогут продегустировать молодые закарпатские вина урожая 2013 года, созданные лучшими виноделами региона. Все желающие также могут приобрести понравившиеся напитки по вполне приемлемым ценам, посмотреть выступления фольклорных закарпатских коллективов и принять участие в развлекательной программе праздника. На фестивале "Закарпатское Божоле" кроме широкого ассортимента вин также будут представлены разные сорта меда, пчеловодческая продукция и сувениры.

В божоле-дни в Ужгороде вы сможете не только попробовать разные сорта вин и повеселиться на фестивале – во время праздников вы сможете узнать много нового и интересного о виноделии Закарпатья, традициях употребления и, конечно же, об особенностях уникальной профессии винодела.

Изначально традиция празднования Божоле появилась в XIX веке во Франции у виноградарей региона Божоле. Их вина созревали раньше всех, поскольку сбор винограда здесь начинался раньше, чем в других регионах, а ферментация вина проходила во время его транспортировки, а не в подвалах. Именно благодаря максимально краткому сроку созревания вина этого сорта сохраняют легкость и особенный аромат – разный у каждого урожая.

Закарпатские виноделы традицию праздника молодых вин переняли от французских коллег, и фестиваль "Закарпатское Божоле" уже стал традиционным в Закарпатье.